主食吃得太少易患六種病

米飯、面條、饅頭都是人們餐桌上頓頓不離的好主食，可是現在，很多人吃主食的數量和種類卻越來越少。這會給我們的身體造成巨大的傷害。
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同時，增加蛋白質和脂肪豐富的禽畜魚類的進食，也會導致體內脂肪囤積過多，不但會引起肥胖，高脂血症、高血壓、冠心病也會接踵而至，其他的可能疾病還有：
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「糖尿病」
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一些糖尿病患者或擔心自己得糖尿病的人，會有意少吃米麵，以爲這就少攝入了糖分。
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如果病人主食攝入量太少，處於半饑餓狀態，容易出現反應性高血糖，引起低血糖抗病能力下降。長此下去，患者身體消瘦，脂肪異生，易得高脂血症等各種並發症，給治療帶來困難。
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「脂肪肝」

教你巧用水果排毒

桃是目前被公認的能夠為人體去除毒素及不潔體液的水果。它同時對腎臟的排毒具有相當功效，而且還有通便的功用。
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深紫色葡萄也具有排毒作用，而且能幫助腸內黏液清除肝、腸、胃、腎內的垃圾。 　　
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如果你不是很喜歡吃櫻桃或葡萄，那蘋果也是不錯的選擇。因為蘋果內含半乳醣荃酸，對排毒挺有幫助的，其果膠還能避免食物在腸內腐化。　　
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此外，草莓也是一種可以排毒的水果，且熱量不高，能清潔腸胃道和照顧肝臟。但若你對阿司匹林過敏或腸胃功能不好，可能就不宜食用了。　　
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當然，水果的排毒功能是不同的。蘋果可預防膽結石；櫻桃長於排解腎臟裡的毒素；葡萄則可以清除腸胃垃圾等等。　　
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所以適量多吃水果對於身體絶對是有益而無害的。

豬身三物食不得

　

一是甲狀腺，俗稱“栗子肉”，食後會心慌氣急，煩躁不安；
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二是淋巴結，俗稱“花子肉”，常含病菌，食後易患病中毒；
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三是腎小腺，俗稱“小腰子”，食後會感到口舌麻、頭漲痛、血壓高。
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買豬肉時若見此三物，應棄之，切勿貪食。

飲食補鐵七知道 - 你，知多少？

　　　　　　

鐵是構成人體血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素和其它酶系統的主要成分，可説明氧的運輸和組織細胞的呼吸。當鐵缺乏時，臨床常見的是小細胞低色素性貧血，嚴重者需用藥物補鐵，輕者則可通過飲食補鐵，在補鐵時要注意以下幾點。
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1、人體需要量
人體每天由各種途徑損失的鐵為0.5～1.0毫克，而成年男子每公斤體重含鐵50毫克，成年女子含鐵35毫克，表面看數量不多，但日積月累，數量驚人。因此，我國規定每日鐵的供給量為：成年男子及絕經期婦女12毫克。
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十大健康蔬菜之一 - 番茄 - 生、熟兩吃作用不同

番茄是國內外聞名的十大健康蔬菜之一。
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番茄的營養，除了富含維生素C外， 還富含番茄紅素，番茄紅素有抗氧化、抗紫外線、抗突變、抗癌作用，是人體健康的保護神。有資料報導，人體內番茄紅素含量過低與某些疾病有關，如冠心病、糖 尿病、肝硬化、前列腺癌、男性不育症等病人，其體內番茄紅素含量均明顯低於正常人。因此，日常多吃點番茄是十分必要的。
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[健康智慧]還再吃西藥! 大揭發：西醫是一場百年騙局?

一位老外博士的反西醫論文
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是真的，我本人亦都近十年甚少吃西藥(自從看過人體使用手冊及相關書籍之後)。西醫只是治標，看到什麼醫什麼，醫的是徵狀，而不是真正的病源。最簡單的，你發燒，西醫就開退燒藥。。。但發燒其實是人體的自然機制，使身體能生產更多白血球去打仗。。。
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食醋使用的幾個小竅門：去味、去垢、保光澤

　　　　　

剛油漆過的房間氣味刺鼻，在室內放一碗米醋讓其散發醋味，過2～3天就可消除室內的油漆味。
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吸煙人牙齒有煙垢，滴幾滴醋在牙膏上刷牙，可除去煙垢。
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在洗絲織品的水里加點醋，晾乾，能保持原有光澤永不褪色。
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用乳膠塗料刷牆面時，乳膠散落在地板上，很難擦去，用布蘸些醋輕輕揩擦，乳膠塗料就可除去。
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花瓶用久了，瓶內壁會產生污垢，只要在花瓶內的水裡滴幾滴米醋，不多久污垢會自然消失。

味精用法七忌(看你吃即食麵加調味料時機對不對？)

味精的化學名稱叫谷氨酸鈉。它吸濕性強，易溶于水。味精還是一種很好的營養品，主要成分是由蛋白 質分解出來的氨基酸，能被人體直接吸收。對於改變人體細胞的營養狀況，治療神經衰弱等都有一定的輔助治療作用。然而，若使用不當也會產生不良後果，不僅使 味精失去調味意義，還對人體健康產生負作用。為此，在使用味精時應注意以下幾點。
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四種食品要慎食：腐爛大白菜 生豆漿 發芽馬鈴薯 黴變甘蔗

　　　　　　　

1。生豆漿，要切底煮熟生豆漿中含有一種有毒的胰蛋白酶抑制物，飲用後容易中毒。所以，豆漿一定要徹底煮熟後飲用。需要提醒的是，豆漿加熱到一定程度後會出現泡沫，這並不意味著它已經煮熟了，應繼續加熱5～10分鐘，至泡沫消失才可飲用。
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2。黴變甘蔗
其毒性非常強，進食2～8小時後會引起嘔吐、頭暈、頭痛等症狀，嚴重者還會昏迷、呼吸衰竭，病死率及出現後遺症率達50%，目前尚無有效治療措施。
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